مواد

• بنیادی فرق
• موازنہ چارٹ
• زیادہ کریم
• گاڑھا ہوا کریم
• کلیدی اختلافات

بنیادی فرق

ہیوی کریم کی کریم کی تعریف ہے جس کے بہت سے مکھن اور چکنائی اس کے اجزاء میں پائی جاتی ہے اور یہ شمالی امریکہ کے خطے سے شروع ہوتی ہے جہاں ابھی بھی اس کی کھپت بہت زیادہ ہے۔ ایک موٹا ہوا کریم ایک بہا کریم کی تعریف کرتا ہے جسے مختلف مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے حلقوں میں کم از کم 18٪ چربی ہوتی ہے اور مستقل بنیاد پر اس کی تشکیل اور ایک ساتھ ہوجاتی ہے۔

موازنہ چارٹ

تفریق کی بنیاد	زیادہ کریم	گاڑھا ہوا کریم
تعریف	کریم جس کے اپنے اجزاء میں بہت سارے مکھن اور چکنائی ہوتی ہے اور یہ شمالی امریکہ کے خطے سے شروع ہوتی ہے جہاں ابھی بھی اس کی کھپت بہت زیادہ ہے۔	ایک بہا کریم جس کا استعمال مختلف مقاصد کے لئے کیا جاتا ہے اور کم از کم 18٪ چکنائی اس کے اجزاء کے اندر رہتا ہے اور مستقل بنیاد پر پاسچرائزڈ اور ہمجائز ہوجاتا ہے۔
دودھ کا فیصد	دودھ کی نمایاں فیصد اس کے حلقوں میں دلچسپی 30 فیصد کے لگ بھگ باقی ہے۔	اس میں دودھ کی زیادہ مقدار نہیں ہے اور اس میں صرف 18٪ رہتا ہے۔
عمل	کھانا پکانے کے عمل کو اجزاء کا حصہ بننے میں کم وقت درکار ہوتا ہے کیوں کہ یہ پگھل جاتا ہے اور دوسروں کے مقابلے میں تیزی سے شامل ہوتا ہے۔	کھانا پکانے کا عمل اجزاء کا حصہ بن جاتا ہے اس میں زیادہ وقت درکار ہوتا ہے کیونکہ پگھلنے اور اختلاط میں زیادہ وقت لگتا ہے۔
قیمت	گاڑھا کریم سے اونچا۔	بھاری کریم سے کم

زیادہ کریم

ہیوی کریم کی کریم کی تعریف ہے جس کے بہت سے مکھن اور چکنائی اس کے اجزاء میں پائی جاتی ہے اور یہ شمالی امریکہ کے خطے سے شروع ہوتی ہے جہاں ابھی بھی اس کی کھپت بہت زیادہ ہے۔ بھاری کریم ایسی ہی ایک چیز ہے ، اور اس طرح تعریف کے آگے بڑھتے ہوئے ، یہ کریم کی طرح ہے جس میں نالی کی چربی تقریبا around 30٪ ہے۔ عام طور پر بعض اوقات ڈبل کریم کے لئے غلطی کی جاتی ہے۔ تاہم ، دونوں بالکل مختلف ہیں۔ اضافی طور پر یہ تنازعہ ہے کہ ہیوی کریم کا نام ہے جو ریاستہائے متحدہ کے ایک حصے کے طور پر استعمال ہوتا ہے جبکہ ڈبل کریم وہ نام ہے جو برطانیہ میں ملازم ہے۔ اس طرح کی کریم مستقل طور پر قابل رسا ہے اور کسی حد تک الجھا ہوا طریقہ یا تیاری ہے۔ آپ کو کسی ایسی کریم کی ضرورت ہے جس کی آپ کو ضرورت ہو جس کی صفائی کرنے کے لئے کم مطالبہ کیا جائے اور اس کے بعد آپ کو اسے پرسکون کرنے کی ضرورت ہوگی۔ اسے تقریبا 2 گھنٹے فریج میں رکھنے سے مدد ملے گی۔ جب یہ مشکل ہے تو آپ اسے شکست دینا شروع کردیں ، جتنا آپ مشتعل ہوجائیں گے ، اس کے ذریعہ چمچ یا مختلف چیزوں کو منتقل کرنا مشکل ہوگا۔ ایسا اس لئے ہوتا ہے کیونکہ کریموں کے مابین ہوائی نمائش نہیں ہوتی ہے ، لہذا درجہ حرارت کی وجہ سے وہ باہر آ جاتا ہے۔ جب یہ کافی حد تک مشتعل ہوتا ہے تو ، اس وقت آپ کو اس میں چینی ڈالنی چاہئے جو حجم میں نمایاں طور پر مزید اضافہ کرے گا۔ یہ زیادہ تر حصہ دنیا بھر میں چیزیں پکانے کے لئے استعمال ہوتا ہے جبکہ اس میں ایک اعلی ذائقہ کے لئے کچھ پکوان بھی شامل ہیں۔ یہ بغیر کسی حد تک رکھے جاسکتا ہے ، تاہم ، جہاں درجہ حرارت کی سطح ہے اس کو ضرور رکھنا چاہئے۔ تو ، اس طرح کی کریم میں چربی کی مجموعی رقم دوسروں کے مقابلے میں زیادہ ہوگی۔ یہ بتانے کے ل numerous متعدد مختلف نقطہ نظر موجود ہیں ، مثال کے طور پر ، جب آپ چمچ کو اس کے ذریعے منتقل کرتے ہیں تو اس طرح کی کریم نرم ہوتی ہے ، اور اس کے علاوہ ، ترقی تیزی سے ہوتی ہے۔

گاڑھا ہوا کریم

ایک موٹا ہوا کریم ایک بہا کریم کی تعریف کرتا ہے جسے مختلف مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے حلقوں میں کم از کم 18٪ چربی ہوتی ہے اور مستقل بنیاد پر اس کی تشکیل اور ایک ساتھ ہوجاتی ہے۔ گاڑھا ہوا کریم ایک کوڑے دار کریم ہے جس میں ہر ایک پائی کے لئے بیس فیٹ مادہ کے ساتھ ایک گاڑھا ہوتا ہے۔ عام طور پر یہ ایک ہی حد سے زیادہ کریم کی طرح ہی نظر آتی ہے ، اور یہی صورتحال کچھ سال پہلے تھی ، تاہم ، اب ان دونوں کے مابین علیحدگی آسان ہے کیونکہ ان کے پاس موجود مادہ اور اس کو کس طرح تیار کیا جاتا ہے۔ وہ اضافی طور پر مارکیٹ میں مختلف ڈھانچے میں قابل رسائی ہیں جو ایڈجسٹمنٹ کے بارے میں سوچ دیتے ہیں۔ یہ دیکھنے کا اصل طریقہ کہ آیا کریم زبردست کوڑے مارنے والی کریم ہے نالی چربی کا پیمانہ ہے جو اس میں دستیاب ہے۔ یہ تقریبا 35 35-40٪ کے قریب حصہ ہے جو بہت زیادہ کریم کی نسبت چند فیصد زیادہ نمایاں ہے۔ سبھی چیزوں پر جو غور کیا جاتا ہے ، اس طرح کی کریم میں چربی کی مجموعی رقم دوسروں کے مقابلے میں زیادہ ہوگی۔ یہ بتانے کے ل numerous متعدد مختلف نقطہ نظر موجود ہیں ، مثال کے طور پر ، جب آپ اس کے ذریعے چمچ منتقل کرتے ہیں تو اس طرح کی کریم ہلکی ہوتی ہے ، اور اس کے علاوہ ، ترقی تیزی سے ہوتی ہے۔ جب آپ اسے کوڑے مارنا شروع کردیں گے تو ، یہ جلدی سے ہوجائے گا ، اور کریم زیادہ سخت ہونے کے مقابلے میں زیادہ نرم ہوجائے گی۔ یہ سب سے زیادہ تر حصول کے حصول کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے یا نامیاتی مصنوعات کے ساتھ چونکہ یہ ہلکا اور ذائقہ دار سمجھا جاتا ہے۔ اس طرح کا سب سے اہم پہلو یہ ہے کہ اس کے مقابلے میں دوسرے کے مقابلے میں کھانا پکانے کے لئے زیادہ سے زیادہ سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے اور اگر آپ مفید شرائط میں اس سے فائدہ اٹھاتے ہیں تو قیمت بھی زیادہ ہوتی ہے۔ اکثر ، جب آپ کو کوڑے مارنے والی کریم تلاش کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو ، یہ کنٹینر پر مشتمل ہوتا ہے ، اور جب آپ کو کسی کیچ کی ضرورت ہوتی ہے تو ، یہ عام طور پر نام پر "انتہائی صاف" کے الفاظ ظاہر کرے گا۔

کلیدی اختلافات

1. ہیوی کریم کی کریم کی تعریف ہے جس کے بہت سے مکھن اور چکنائی اس کے اجزاء میں پائی جاتی ہے اور یہ شمالی امریکہ کے خطے سے شروع ہوتی ہے جہاں ابھی بھی اس کی کھپت بہت زیادہ ہے۔ دوسری طرف ، ایک گھنا ہوا کریم مختلف ڈھنگوں کے لئے استعمال ہونے والی ایک بہا کریم کی تعریف رکھتا ہے اور اس کے اجزاء میں کم از کم 18٪ چربی ہوتی ہے اور مستقل بنیاد پر اس کی تشکیل اور ہم آہنگی ہوجاتی ہے۔
2. ہیوی کریم دودھ کی ایک نمایاں فیصد اپنے اجزاء میں ہے اور اس وجہ سے اس کا نام بھاری ہے کیوں کہ اس میں زیادہ تغذیہ شامل ہے اور چربی 30 فیصد کے قریب رہ جاتی ہے۔ دوسری طرف ، گاڑھی ہوئی کریم میں اس میں دودھ کی زیادہ مقدار نہیں ہوتی ہے اور وہ صرف 18٪ کے ​​قریب رہتا ہے بصورت دیگر یہ یور اور ذائقہ کھو دیتا ہے۔
3. بھاری کریم اور گاڑھا ہونا دونوں کریم کی کٹھور سخت ہوتی ہے حالانکہ پہلی کریم کی ہموار سطح ہوتی ہے ، جبکہ مؤخر الذکر میں ایک سطح کی سطح ہوتی ہے۔
4. جب بھی بھاری کریم اجزاء کا حصہ بن جاتے ہیں تو کھانا پکانے کے عمل کو مکمل ہونے میں کم وقت درکار ہوتا ہے کیونکہ یہ پگھل جاتا ہے اور دوسروں کے مقابلے میں تیزی سے شامل ہوتا ہے۔ دوسری طرف ، جب بھی گاڑھا ہوا کریم اجزاء کا حصہ بن جاتا ہے تو کھانا پکانے کے عمل میں زیادہ وقت درکار ہوتا ہے کیونکہ اس میں پگھلنے اور اختلاط ہونے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔
5. بھاری کریم کی قیمت اور اس کی فروخت گہری کریم سے کہیں زیادہ رہ گئی ہے۔